≪銭福屋≫伝統調味料胚芽米こうじみそ 1kgパック

内容量	1パック 1kg
原材料	原材料の一部に大豆を含む。
保存方法	直射日光、高温多湿を避けて涼しい所で保管して下さい。開封後は冷蔵保存しお早めにお召し上がりください。
賞味期限	180日間
発送方法	普通便
商品について	代々加賀地方に伝わる伝統製法で作られる米麹たっぷりの「加賀みそ」。加賀胚芽米こうじみそとは、原材料である米と大豆を同量配合した味噌です。原材料には、胚芽精米を使用しています。胚芽精米には、米の生命であり、新しい稲の芽となり根となる胚芽の部分が残されているので、底に各種栄養素をたくさん含んでいます。たとえばビタミンB1と胚芽独自のビタミンE、リノール酸を備え、その他カルシウム・ミネラルも通常の白米に比較して多く含まれております。