「石川屋本舗」海の生きものいろいろ かいちん水族館 Recommended by つかP
今回つかPがぜひ皆さんにオススメしたいのは、「石川屋本舗」さんの「パステルカラーのかわいい琥珀糖 海の生きものいろいろ かいちん水族館」です!!!
「石川屋本舗」さんは、天保年間の創業以来、機械化による大量生産を行わず、昔ながらの製法で頑なに手作りの味を守っている老舗。
金沢の地で、情緒溢れる四季の移り変わりを、その季節･その月に合わせた和菓子で表わし提供されています。
天保年間創業の金沢の老舗和菓子店
なんとも可愛すぎる「かいちん」は、寒天と砂糖を自然乾燥させた「琥珀糖」。
金沢では昔、おはじきを「かいちん」と言っていたそうで、おはじきの様な色とりどりな和菓子なので「かいちん」と名付けられたとか。
乾燥中の琥珀糖
「石川屋本舗」さんはいつも新しいアイディアを取り入れていらっしゃるのが特徴。
「かいちん」にも、昔ながらのお花や動物のほか、クリスマスやハロウィンなど、季節のイベントに合わせて発売される「限定かいちん」があります。
そんな「限定かいちん」に目がない私、つかP、次男の初の水族館デビューにあわせて「かいちん 水族館バージョン」をGET!!!!!!
箱をあけると、海の仲間たちのかたちをした、キラキラ鮮やかな琥珀糖と水をイメージした金平糖が入っていました♪
まだ見ぬ海の仲間たちに夢を馳せ、「これなあに？」と名前の当てあいっこをしながら、壊れないようにそっと推しのキャラクターを手にとってパクッ！
ザクザクの歯応えに、寒天の食感が、食べても楽しい！
そして、一緒に入っている金平糖もおいしい。
そして、待ちに待った地元「のとじま水族館」へ！
2歳にして初めての水族館に圧倒される次男でしたが、長男の後を追いかけ、ジンベイザメの大きな水槽を抜けて、メインのイルカとアシカのショー会場へ！
かいちん片手に水槽の魚を観察中
一気にテンションがあがった兄弟でした。
子どもたちは大喜びすること間違いなし！
涼しげな和菓子なので、お子さまのいるご家庭に、ちょっとしたお中元としても喜ばれそうです！
