「菓匠 高木屋」紙ふうせん Recommended by いずみん
ころんと可愛いカラフルなお菓子「紙ふうせん」
今回、いずみんがオススメするのは、大正14年創業の老舗和菓子屋、菓匠高木屋さんの看板商品「紙ふうせん」です！
色とりどりのまあるい最中に、赤（ぶどう）、黄（レモン）、白（ワイン）の和風ゼリー（錦玉）が入ってて、ガリガリザクザクな食感がasmr動画でも人気のお菓子です。
YouTubeでもいろんな動画がアップされていますが、
中でも 元乃木坂46の松井玲奈さんの動画がとっても可愛くてオススメですよ〜！
【ASMR】浴衣で「紙ふうせん」を喰らう【松井玲奈】
「全国菓子大博覧会」大臣栄誉賞･茶道家元賞を受賞！
「紙ふうせん」を手がける「菓匠 高木屋」さんは、大正14年、金沢市の中心部、本多町にて創業。
金沢では知らない人がいない存在の和菓子屋さんです。
現在は3代目が受け継ぎ、私達miicha.のスタッフには、上品な女将さんが優しく対応してくださいます。
原材料へのこだわりは創業当時のまま代々受け継がれ、3代目が新たに開発した「紙ふうせん」。
「全国菓子大博覧会」大臣栄誉賞･茶道家元賞を受賞した、金沢を代表する銘菓の一つです！
丸いコロンとした最中と、中の錦玉を一緒に食べると、サクッ、カリ、ザクザク、ガリガリとなんとも楽しく、噛むほどになかの錦玉の甘さと香りが口中に広がります。
私はサイダーやソーダ水をゴクゴク飲むのが最高に好き！
見た目も上品で、贈り物にもぴったりです！
9個入のものは\680とお手頃も価格。
私もちょいちょいお礼やお土産によく使わせてもらっています！
